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Zutatenverzeichnis

Laktosefrei

Ei-frei
Produkt Zutaten
Kasseler Weizenmehl(40%),Wasser, Roggenmehl(19%), Salz, Hefe,                                                          JA JA
Dreikornbrot

Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Leinsaat(7,5%), Haferflocken(7,5%), Roggenvollkornschrot (7,5%), Salz, Hefe

 JA JA
Bauernbrot Weizenmehl (40%), Wasser, Roggenmehl(19%), Salz, Hefe JA JA
Jägerbrot Weizenmehl (34,4%) Wasser, Roggenmehl(11,7%), Roggenvollkornschrot(4%), Leinsaat(3,3%), Sonnenblumenkerne(1,8%), Buttermilch, Salz, Hefe, Roggenmalz   JA
Frischquark Weizenmehl (40%) Wasser, Roggenmehl (19%), Quark (7%), Salz, Hefe

 

 JA
Schwarzwälder/
Roggenkrusti		 Roggenmehl, Wasser,  Weizenmehl, Salz, Hefe JA JA
Kosakenbrot/
Paderborner		 Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Salz, Hefe JA JA
Finnenbrot Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Weizenschrot, Roggenschrot, Weizenkleie, Sojaschrot, Leinsamen, Weizenmalzschrot, Sojamehl, Salz, Hefe, Gewürze JA JA
Roggenbrot Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Salz, Hefe JA JA
Schwarzbrot Roggenvollkornschrot(56%), Wasser, Rübensirup(18%), Weizenmehl(5,5%), Roggenmehl(2,5%), Salz, Hefe JA JA
Kraftkornbrot Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Roggenschrot, Leinsamen, Haferflocken, gerösteter Sojaschrot, Salz, Hefe, Roggenmalz, Gewürze, Weizenmalz JA JA
Weißbrot Weizenmehl, Wasser, Hefe, Margarine, Salz, Backmittel (mit Milch/Laktose)   JA
Wochenendstuten Weizenmehl, Rosinen, Wasser, Zucker, Margarine, Orangonat/Zitronat, Hefe JA JA
Südlohner
Steinofenbrot		 Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Roggenvollkornschrot, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Haferflocken, gerösteter Sojaschrot, Roggenmalz, Salz, Hefe Gewürze, Weizenmalz JA JA

 

  

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